INGREDIENTES (para 3 personas)
- 400g de macarrones
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 3 latas de atún pequeñas
- 1 kg de tomate sano triturado
- óregano seco
- Aceite de oliva
- Sal
Tiempo de preparación: 30- 35 minutos
PASOS
- 1. En una olla ponemos un poco de aceite a calentar a fuego suave, y una vez caliente añadimos los dientes de ajo picados.
- 2. Cuando los ajos están un poco cocinados añadimos la cebolla picada y añadimos sal al gusto.
- 3. Cuando la cebolla esté cocinada añadimos el tomate natural triturado y dejamos que se reduzca unos 25 minutos aproximadamente.
- 4. En lo que esperamos que se reduzca, en una olla a parte, introducimos agua hasta la mitad un poco más y una pizca de sal. Añadimos la pasta hasta que veamos que esta cuece.
- 5. Sacamos los macarrones de la olla y los escurrimos.
- 6. Una vez ha reducido el tomate, añadimos la pasta a la mezcla y también el atún.
- 7. Removemos un poco y apagamos el fuego.
¡A emplatar!